1st time buat kek nie, mmg sedap korang semua kek nie .... dgn rasanya sweet gitu & moist sesangat. Gabungan dgn CHEESE pulak pasti terangkat.Kat sini saya nk sharekan resepinya. Buat tau jgn malas2 k. Perlu ada kerajinan & kesabaran baru menjadi kih3...
Bahan2nya.
A)
1 cwn gula
1 cwn susu cair
1 cwn serbuk koko
1/2 cwn susu pekat
1 cwn minyak
* campur semua & masak atas api yg kecil hingga sebati. Sejukkan.
B)
3 biji telur.
C)
1 cwn tepung naik sendiri.
** panaskan pengukus terlebih dahulu.
* pukul bahan B sampai kembang & gebu.
* masukkan pula ke dlm adunan A tadi, kacau sampai sebati.
* masukkan tepung (C) & gaul sampai sebati .
** loyang disapu minyak sikit & alas kertas.
* kukus dulu separuh dlm 10 minit ( ikut kreativiti masing2).
Untuk Cheese
250gm cream cheese
60 gm gula
25gm air biasa
25gm tepung gandum
1 biji telur
* pukul semua tu kecuali telur hingga kembang & gebu.
* masukkan telur & pukul lagi.
* kukus selang seli dengan adunan coklat tadi, hingga habis.
** masa adunan terakhir kukus dalam 20 minit @ sehingga masak.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan